生徒さんの声

一晩たっても柔らかいパンの生徒さんの声を紹介させていただきます。

生徒さんが焼いたパンはInstagramの

＃一晩たっても柔らかいパンでもご覧いただけます。

生活の中でなくてはならないものになりました。

基礎クラスを受講する前はネットでレシピを検索して作っていました。当時はそのパンもおいしいと思っていましたが、先生に捏ね方やポイントを教えていただき焼くと全然違いました。すごく美味しいし、次の日も柔らかくて子供も食べやすいです。家族からも「今のパンの方がすごく美味しい」「ママのパンが食べたい、また作って」と言われるようになりました。生活の中でなくてはならないものになりました。

私にも美味しいパンが作れて癒されて

パン作りまったくの初心者が受講して大丈夫なのか、とても不安でしたが、参加できて本当によかったです。丁寧でわかりやすいレッスンで私にも美味しいパンが作れて癒されて❤️
もっといろんな種類が作れるようになりたいという欲がでてきて?
初級クラス本当にありがとうございました。
またよろしくお願いします。

初めて趣味と呼べるものが出来ました！

初めて美味しい！と納得できるパンが焼けました！ホームベーカリーで生地のみ作っていたのですが、捏ね上げ温度が高いことにびっくりしました。温度管理の重要性や、発酵機がなくても発酵ができること、型比容積を学べたこと、あっという間の5ヶ月間でした。
他の生徒さんのパンや、質問等もとても勉強になるものばかりでした。
子どものお友達にも喜んでもらえて初めて趣味と呼べるものが出来ました！

母にも宅急便でおくって気軽に食べて貰えるようになりました。

手ごねをはじめた頃はできるのか心配でしたが、慣れてくると倍量で捏ねられるようになり、次の日も柔らかいので、近くに住んでいない母にも宅急便でおくって気軽に食べて貰えるようになりました。 zoomに参加はできませんでしたが、自分で動画を一通りみてからメモをとり、楽しく焼けます。質問もしやすいので、とても良かったです。

家でパンを焼く頻度が上がりました。

短時間でこねられるようになったので、以前より気軽にパンを作ろうと思うようになりました。また柔らかく美味しいパンが焼けるようになったこともあり、家でパンを焼く頻度が上がりました。

全くの初心者でしたが、パンが焼ける様になって感動してます。

全くの初心者でしたが、パンが焼ける様になって感動してます。何度も動画観ながら復習ができる事もよかったです。
これからも、楽しくパン作りしたいと思っています。

今まで習ってきたパンとは違って、自分でも美味しいって満足できました。

今まで習ってきたパンとは違って、自分でも美味しいって満足できました。捏ねもキツくない何度も作りたいって思えます。Zoomには参加出来なかったけど受講出来て良かったです。

教室と先生方に出会えて良かったです。

習う前のパンは固くて美味しくなかったのですが、習ってからはふわふわで美味しく一晩たっても柔らかいパンが出来ました。教室と先生方に出会えて良かったです。ありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。

家族からも高評価を得られ、作る頻度も多くなりました。

ZOOMでの受講には抵抗があったのですが、こやま先生はもちろん、川上先生も安東先生もとても分かりやすく楽しくレッスンを受けることが出来ました。
ありがとうございました。
また、ポイントも分かりやすくその通りに作れた時は出来上がりも良く家族からも高評価を得られ、作る頻度も多くなり、結果少しずつ上達できているように感じます。

レシピも赤い字の要点だらけになりました。

先生のレッスンは分かりやすくて大切な事を沢山伝えてくれます。
お陰様で基礎クラスのレシピ同様中級上級クラスのレシピも赤い字の要点だらけになりました。
宝物です。そして今まで学んだ基礎〜上級までのパンをずっと作り続けたいです。

誰に食べてもらっても、おいしいと言われるので自信もつきました！

基礎から上級までたくさんの学びをありがとうございました！
大手料理教室のパン作りからはじめて、家でも作れるようになりたいな、翌日もおいしく食べれるパンが作れるようになりたいと思い。
しほ先生に出会って学んで、美味しいパンが焼けるようになり本当に幸せです。
誰に食べてもらっても、おいしいと言われるので自信もつきました！

そして先生のレッスンは穏やかで大好きです♡

習いっぱなしで復習しない、ということもなく何度も作ることができました^_^

丁寧に教えていただき、オンラインである不安も受講後は解消されました。
教室の行き帰りの時間も節約できるし、材料を揃えたり、自宅で作るので、習いっぱなしで復習しない、ということもなく何度も作ることができました^_^

パンをこねるって楽しいですね。

基礎クラスを受講してみて、時間が取れずライブレッスンには参加できませんでしたが、子供達に美味しいパンを焼いてあげられるようになってきました‼︎パンをこねるって楽しいですね。

お店で売ってるようなパンが家で焼けるのでパンを買わなくなりました。

パンを焼いてみんなで食べる事が本当に楽しくなりました。お店で売ってるようなパンが家で焼けるのでパンを買わなくなりました。
受講して、自分なりに改善点を考えたりアドバイスもらったりして、パンを焼く事が楽しくなり、自分の好きな事が増えました。
引き続きパンクラブも内容もとても充実していて、パン教室や販売など色々情報もあって。zoom参加は難しいかもしれませんが、楽しみにしています。
私もこれからもっと練習して自分の生活も豊かにしていきたいです。よろしくお願いします。

パンが次の日でもふわふわで家族が喜んで食べてくれます。

仕事を始めたので、zoom参加出来なくなりましたが、何度も動画を見る事が出来るので、成形を見返しては作ってます。
パンが次の日でもふわふわで家族が喜んで食べてくれます。
シナモン食べられないお友達がこのパンは食べられると喜んでくれてまたリクエストされました。
子供もこのクリームパン美味しいと絶賛でした❤︎

夢中になれるものに出会えた事は充実した毎日となりました。

パン作りがとても身近になり、作る事がとても楽しくなりました。奥が深いですね。先生のふんわりとした感じもとても心地良く、楽しく作れました。家族に食べてもらって会話も増え、夢中になれるものに出会えた事は充実した毎日となりました。このパン教室に出会えたことに感謝です。

気軽にパン作りを楽しめるようになりました。

以前は、美味しくないパンができて、気分が落ち込むこともありましたが、気軽にパン作りを楽しめるようになりました。

沢山の人達にパンを教えることができる先生になりたいなと夢が膨らんでいます。

オンライン教室でうれしかったことは、とにかく一日たっても柔らかいパンという事、冷凍してたべても柔らかく、パンを食べてくれた人達からすごーい柔らかいねと感激の言葉をきけることです。　
パン作りはとても奥が深いなぁと思います
わたしも沢山の人達にパンを教えることができる先生になりたいなと夢が膨らんでいます。

自己流で作っていたパンが、安定して美味しくなりました。

自己流で作っていたパンが、安定して美味しいものを作ることができるようになりとても嬉しいです。
これからも頑張りたいと思うのでよろしくお願いします^_^

2日目も3日目も美味しくて感動しました。

今まで手でコネコネして作るパンが大変なイメージでしたが、先生に教わってから手軽にしかも2日目も3日目も美味しくて感動しました。こんな美味しいパンが自分でも作れるんだーと毎回感動してます。

あとから何度でも見返すこともできるのでとても助かります。

5ヶ月間の基礎クラス、ありがとうございました！
zoomレッスンには参加できませんでしたが、動画で先生の手元をじっくり見ることもでき、説明もとても勉強になりました。動画といっしょに作ったり、あとから何度でも見返すこともできるのでとても助かります。
毎回おいしく焼くことができ、家族がおいしいと食べてくれることもうれしくて、受講して本当によかったです！