モナミパンクラブについて
モナミパンクラブは基礎クラス、中級上級クラスを受講した方向けのクラブです。
パン作りの基本を理解したうえで、自分でアレンジレシピを考えたり、長時間発酵のパンなども自分で作れるようになります。
３ヶ月に１レシピ、参加メンバーさんのご意見でレシピを考えてオンラインでライブレッスンしていきます。
時々、お店の方を講師にお招きして、作ってみたいパンレシピを教えてもらったりもしています。
パン教室で習うと時間の制約で作れないパンも、自宅で作るので2・３日に分けて作る折り込みパンや長時間発酵のパンも作れるようになります。
通常パン教室では完成したレシピをお届けしています。
レシピを作っていく過程から見ていただくことで、レシピ作りやアレンジの考え方も学んでいただくことができます。
モナミパンクラブでは、対面のイベントレッスン季節ごとのライブ配信、今まで学んだアレンジ方法の紹介なども行っていきます。
基礎から上級までスキルアップしたあと
さらにパン作りを学び続けたいというメンバーさんのご要望で誕生したパンクラブです。
上級クラスお申し込み後に年会費￥12,000(税込）でご参加が可能です。
まずは基礎クラスからご参加くださいね。
